Resep Rendang Ayam – Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang. Menu ini juga tidak hanya ada di Sumatera Barat, tetapi kita bisa menemukannya di mana pun. Baik yang dijual di rumah … Lanjutkan membaca RENDANG AYAM KAMPUNG

Resep Patin Asam Manis – Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup di … Lanjutkan membaca PATIN ASAM MANIS

Resep Cumi – Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Selain sebagai lauk yang disajikan bersama nasi, olahan cumi yang satu ini juga sangat disukai sebagai menu mengemil yang sehat. Cumi … Lanjutkan membaca CUMI GORENG TEPUNG

Resep Daging – Daging merupakan salah satu sumber protein hewani terbesar selain telur dan susu. Bahan makanan ini juga menjadi sajian favorit bagi sebagain besar orang. Teksturnya yang khas dan rasanya yang lezat, membuat olahan daging tak pernah sepi penggemar. Masakan yang satu ini memiliki ciri tekstur daging yang empuk dengan serat yang tak terlalu kuat. … Lanjutkan membaca DENDENG SAPI

Resep Olahan Ayam – Ayam memang menjadi bahan makanan yang lezat diolah menjadi menu apa saja. Banyak sekali olahan ayam yang dikreasikan menjadi menu makanan yang cocok untuk dihidangkan di meja makan. Bahkan, di berbagai daerah, menu olahan ayam bisa bermacam-macam. Siapa yang tidak tahu hidangan populer ini? Sayap ayam goreng tepung dilumuri saus, dan digulung … Lanjutkan membaca SAYAP AYAM KEJU

Resep Sup Ayam – Salah satu resep olahan ayam yang banyak disukai adalah sup ayam. Hidangan yang menyegarkan ini diolah dengan bumbu rempah sederhana yang sering digunakan sehari-hari. Meski bumbunya diracik dengan sederhana, jika meraciknya pas, maka akan menjadi hidangan yang menghangatkan meja makan dan selalu dirindukan. Hidangan berkuah ini cocok sekali menjadi menu sehari-hari. Tidak … Lanjutkan membaca SUP AYAM BENING

Resep Rica-Rica Ayam – Siapa yang tidak tahu menu masakan satu ini? Ya, rica-rica memang menjadi santapan yang sering dihidangkan dalam berbagai acara dan menjadi salah satu hidangan favorit keluarga lho. Masakan yang satu ini adalah kuliner khas Manado, tapi sudah tersebar di berbagai penjuru Indonesia. Memang ya, kekayaan kuliner Indonesia tidak ada habisnya. Rica-rica ayam … Lanjutkan membaca RICA-RICA AYAM

Masakan cumi menjadi salah satu dari sekian banyak masakan laut paling digemari. Selain rasanya lezat, cumi memiliki tekstur dan daging yang kenyal. Tak heran banyak orang menyukai berbagai resep masakan cumi. Saus Padang merupakan salah satu jenis saus yang paling sering digunakan untuk membuat masakan laut, seperti cumi saus Padang, kepiting saus Padang dan udang … Lanjutkan membaca CUMI SAUS PADANG PEDAS

Resep Nasi Lemak – Nasi lemak merupakan sajian khas melayu yang juga menjadi olahan tradisional di sebagian wilayah Sumatera. Nasi dengan rasa gurih asin ini biasanya juga dihidangkan bersama dengan aneka lauk pelengkap atau bisa juga langsung disantap begitu saja. Nasi lemak memiliki rasa yang khas dan diperoleh dari campuran bumbu-bumbu dan bahan pelengkapnya. Paduan ini menghasilkan … Lanjutkan membaca NASI LEMAK SAMBAL BILIS