Resep Daging – Daging merupakan salah satu sumber protein hewani terbesar selain telur dan susu. Bahan makanan ini juga menjadi sajian favorit bagi sebagain besar orang. Teksturnya yang khas dan rasanya yang lezat, membuat olahan daging tak pernah sepi penggemar.

Masakan yang satu ini memiliki ciri tekstur daging yang empuk dengan serat yang tak terlalu kuat. Bercita rasa cenderung manis dengan bumbu dan rempah khas. Untuk membuat dendeng daging, bahan dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut.

Bahan Dendeng

• 500 gr daging sapi

Bumbu halus:

• 7 siung bawang putih
• 5 sdm ketumbar
• 2 ruas jahe
• 1 sdm garam
• 1 liter air untuk merebus

Cara Membuat Dendeng

• Bersihkan daging sapi. Sisihkan
• Haluskan semua bahan bumbu halus
• Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan daging. Masak hingga daging empuk. Tes rasa
• Angkat dan sajikan

SEMOGA BERMANFAAT DAN SELAMAT MENCOBA 🙂

sumber : http://www.romadecade.org