Resep dibawah ini adalah resep brownies panggang dasar.  Resep brownies panggang  ini dapat dicoba untuk yang baru belajar membuat brownies. Berikut adalah resepnya :

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram cokelat hitam batangan
• 75 gram cokelat bubuk
• 300 gram butter
• 6 butir telur
• 2 sendok teh cokelat pasta
• 250 gram gula
• garam secukupnya

Cara membuat :

• Lelehkan cokelat batang dan mentega dengan cara di tim, tambahkan sedikit garam. Aduk rata
• Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga berbusa.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam telur . Aduk dengan spatula  secara perlahan hingga adonan tidak ada yang menggumpal. Masukkan cokelat pasta, dan mentega coklat leleh sambil diaduk perlahan-lahan.
• Siapkan loyang, olesi terlebih dahulu dengan mentega dan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang tersebut.
• Panggang adonan di dalam oven selama 35 menit dengan suhu 170-180°c.
• Apabila sudah matang, angkat dan letakkan dalam wadah. Hias sesuai selera dan brownies siap disajikan.

SEMOGA BERMANFAAT DAN SELAMAT MENCOBA 🙂

sumber : http://www.romadecade.org